unos 1.000 euros es lo que un hogar medio gastará al año de más en el supermercado en caso de mantener sin cambios su consumo respecto a 2021, un año de precios aún relativamente controlados. Este cálculo parte de aplicar la subida de precios acumulada del 22% desde septiembre de 2021, último mes antes de que los alimentos iniciaran su escalada, a un coste base de 4.806 euros anuales, que es lo que gastaron de media las familias en alimentación en 2021. De hecho, aunque la inflación se ha moderado respecto al año pasado, el hecho de que los hogares la estén notando de manera más intensa en los bienes básicos como los alimentos ha elevado al preocupación. No obstante, es posible que algunas familias hayan modificado su cesta de la compra para moderar ese sobrecoste. Por ejemplo, sustituyendo los alimentos que más se han encarecido por otros más económicos o comprando marca blanca.
