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Bergantiños

El Cochiño de Cerceda, el Caldo de Riola y Xantar Campestre de Artes, algunas citas gastronómicas

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La gastronomía es uno de los platos fuertes de la Costa da Morte durante todo el año y especialmente en la época estival, donde se suceden los “xantares” tradicionales por todos los concellos. Este fin de semana estará de nuevo lleno de este tipo de celebraciones, con la XXV Festa do Cochiño de Cerceda como plato fuerte. Será mañana sábado a partir de las dos de la tarde, en el campo do Acevedo. Además del cochinillo, se podrán degustar otras raciones de churrasco, pulpo y otros productos gallegos, a 14 euros. A partir de las 20.00 horas empezará la verbena con las grandes orquestas París de Noia y Los Satélites.

El mismo día en la localidad de Ponte do Porto (Camariñas) hay otra cita con el tradicional caldo de riola. A partir de las ocho de la tarde se servirá este plato típico a precios populares y acompañado de la música de las charangas Santa Compaña y Bandiños Band y dj Mouzo.

Sardiñada na Festa da Praia

En el mismo municipio camariñán, en Xaviña se celebró ayer una nueva edición de su Festa da Praia, en el área recreativa de Ariño, con una sardiñada popular, aderezada de música y juegos para los más pequeños. En Xaviña también honran hoy al Santisimo Sacramento con misa a las 13.00 horas, pasacalles y sesión vermú y verbena con el trío Alborada. Los festejos continúan mañana en honor al Carmen. 

En el municipio carballés la comisión San Xurxo de Artes organiza para mañana su VII Xantar Popular, con un menú a base de empanada, pulpo á feira y carne ao caldeiro.

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