La 43ª edición de la Festa da Pataca de Coristanco mantendrá el formato de los últimos años, entre otras cosas porque “todo lo que funciona no hay que cambiarlo”, tal y como se dijo este lunes durante la presentación de un evento para el que ya quedan menos de quince días, toda vez que se celebrará el fin de semana del 20 y 21 de septiembre.
Con todo, no faltarán las novedades, empezando por el I Encontro Agroprofesional da Pataca, siguiendo por el apartado de las degustaciones gastronómicas en el que los visitantes tendrán más donde escoger, además de encontrarse novedosas maneras de elaborar y presentar pinchos y raciones en las que el tubérculo de Coristanco seguirá siendo el ingrediente principal.
También habrá innovaciones en el apartado lúdico en donde, de la mano de la EFA Fonteboa, pequeños y mayores se enfrentarán a peculiares pruebas de obstáculos o habilidades agrarias.
La presentación del programa de la 43ª edición de la Festa da Pataca corrió a cargo del alcalde, Juan Carlos García Pose; el concejal de Obras y Urbanismo, Enrique Tasende; y de la técnica de Cultura, Mónica Cancela.
El regidor destacó que el viernes día 19 ya habrá un evento importante. Se trata de una recepción a los representantes de la Asociación de Pueblos Productores de Patata, que engloba a municipios de toda España y norte de Portugal que tienen en la patata a uno de sus productos singulares.
Aprovechando su presencia en Coristanco pra conocer la feria, el colectivo celebrará una asamblea en la que se ratificará la entrada en la entidad de Teguise (Lanzarote), en donde el tubérculo se cultiva sobre lava volcánica.
La programación arrancará el sábado 20 con otra cita importante, el I Encontro Agroprofesional, que reunirá a productores, técnicos, investigadores y representantes institucionales con el fin de buscar mejoras para el cultivo o nuevas oportunidades de negocio vinculadas al mismo.
Se trata de otra propuesta más orientada a la promoción del producto y a favorecer a través del mismo la dinamización económica.
El programa
El sábado a mediodía comenzará un showcooking dirigido por Miguel Mosteiro. Una hora más tarde será la inauguración oficial para la que se espera contar con la conselleira de Medio Rural, María José Gómez Rodríguez.
La ‘zona gastro’ abrirá a la 13.30 horas en la Praza do Concello, en donde a primeras horas de la tarde Miguel Mosteiro protagonizará un nuevo showcooking infantil.
A las 17 horas comenzarán los entrenamientos libres de la gincana de tractores y las pruebas en el circuito de obstáculos ideado por la EFA Fonteboa.
A las 19.00 comenzará el concurso “A pataca quente’ y algo más de una hora después el de elaboración de tortillas. La vertiente gastronómica culminará a las 21.30 con la tradicional sardiñada con cachelos.
En el apartado músical, a las 22.00 actuará Carmela y a las 23.00 Mekánika Rolling Band.
El domingo 21 Os Viqueiras de Ordes y Cabezudos se encargarán de animar las calles.
A las 11.30 comenzará el desfile de tractores engalanados, en el que este año habrá más participación.
Tras la misa, prevista para las 12.30, Juan Carlos Villar, de la Asociación Gaseosas de Galicia, pronunciará el pregón (13.30).
Seguidamente se entregará el reconocimiento Pataca de Ouro, así como los premios a los ganadores de los distintos concursos.
Tras el xantar popular seguirán los juegos populares, el circuito de obstáculos y la gincana de tractores.
Durante la presentación los representantes municipales destacaron el ingente trabajo que que requiere organizar la fiesta y tuvieron un agradecimiento muy especial para colaboradores y trabajadores municipales, a la vez que resaltaban su “implicación emocional”.
