La primera feria del mes de septiembre en Carballo contará cun atractivo añadido: un espacio específico dedicado a la miel. Se trata de Bercamel, una feria de la miel organizada por la Asociación Galega de Apicultura (AGA) y el Concello carballés, a través de la concejalía de Feiras e Mercados. El objetivo de esta iniciativa es ahondar en cuestiones de interés para las personas que se dedican a la producción de miel, pero también difundir las excelencias de este alimento entre la población.
La feria de la miel estará abierta de 9.00 a 14.00 horas y se instalarán tres carpas con distintos contenidos en cada una. Así, en la primera carpa se llevarán a cabo charlas informativas de especial interés para los productores, con la participación de expertos en cuestiones muy concretas relacionadas con su trabajo.
Las ponencias comenzarán a las 10.00 horas con “Naturación apícola”, por Lolo Andrade, técnico de Protección Civil y experto en la lucha contra la velutina. A las 11.00 se hablará de “Trampas e velutinas”, a cargo de Isidro Rodríguez, de la empresa Plaguiber. A las 12.00 horas un veterinario de AGA hablará sobre “Varroa e enfermidades das abellas”.
En la segunda carpa habrá demostraciones de una laminadora de cera para las colmenas y la exposición del interior de una colmena. En la tercera carpa habrá degustaciones, con una cata comentada de mieles cinco estrellas.
El programa se completa con un sorteo de dos cestas con productos de la feria entre quienes realicen alguna compra.
