Gran paella en el bar Suiza de Paiosaco
M.N.
La cervecería Suiza, de la avenida de Bergantiños de Paiosaco (A Laracha) improvisó una gran paella a última hora de la tarde del viernes para más de 40 clientes. Todo un éxito que responde a la maestría a los fogones del empresario José Ramón García Castiñeiras.
En un par de horas estuvo listo el menú en una gran paellera con los siguientes ingredientes: cinco kilos de arroz, tres kilos de gambas, tres kilos de mejillones y otros tantos de berberechos, cuatro kilos de calamares, además de seis kilos de pollo, pimientos, gambón y langostinos.
