Costa da Morte (Aptcm) acaban de recibir una ayuda para dos de sus proyectos financiados por fondos europeos a través de los Grupos de Acción Local Pesqueira (GALP) Costa da Morte y Costa Sostible, impulsados por la Consellería do Mar, por un importe total de 182.738 euros.
Se trata de las iniciativas “Tempo de Mar” y “Temporada de mar”, que se basarán en la campaña piloto “Meses con R, aposta segura”, que se llevó a cabo el pasado año con gran éxito, donde el principal objetivo es poner en valor los productos locales y el patrimonio pesquero y marítimo del territorio. El presidente de Aptcm, Pepe Formoso, subraya que la promoción de la gastronomía local “resulta crucial para resaltar a importancia dos produtos autóctonos, poñendo en valor cada produto na súa tempada correspondente e diversificando a oferta turística do territorio”.
La asociación de turismo aplicará el aprendizaje de su proyecto piloto y confía en consolidar los lazos entre productores, comercializadores y restauradores en el geodestino, creando una serie de establecimientos en los que se ofrezcan menús donde los protagonistas serán los productos autóctonos del mar. Así, se realizarán showcookings que permitirán a los visitantes conocer la historia y tradición pesquera, además de saborear los mariscos, gracias a un acuerdo entre el sector turístico y las Cofradías de Pescadores.
También se llevarán a cabo eventos específicos para destacar la diversidad y autenticidad de la gastronomía local y se realizarán jornadas de concienciación sobre la importancia de preservar el medio ambiente y el patrimonio cultural, así como sobre las oportunidades y desafíos de la economía azul. Además, se organizarán “blogtrips” con bloguers profesionales para impulsar la oferta turística en la Costa da Morte y como destino gastronómico de primer nivel.
