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Gastroideal

Espazo Nature asume la gestión directa de su restaurante con una nueva marca y más equipo

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Espazo Gastro es el nuevo nombre del restaurante de Espazo Nature, que inicia una nueva etapa bajo la gestión directa del propio complejo turístico sostenible de Razo. Con esta decisión, se refuerza el compromiso con una experiencia integral que unifica alojamiento, gastronomía y valores medioambientales.

Para asumir esta nueva etapa, Espazo Nature duplicará la plantilla, apostando por un servicio aún más cuidado y alineado con la filosofía del complejo. El restaurante mantendrá su esencia, con una carta centrada en los arroces y en los productos del mar y de temporada, elaborados con un enfoque honesto y actual.

De cara a los meses de verano, se ampliará la propuesta con una nueva línea más informal, bajo el nombre de Espazo Gamberro, pensada para disfrutar en la terraza: cocina desenfadada, picoteo, cócteles y ambiente relajado, sin perder de vista la calidad del producto.

Ubicado a cinco minutos de la playa de Razo (Carballo), Espazo Nature ofrece alojamientos ecosostenibles —glamping, cabañas y villas— construidos en madera y suspendidos en altura para preservar la biodiversidad. Sus cubiertas ajardinadas capturan CO₂, reflejando su compromiso con el planeta.

Con esta nueva etapa, Espazo Nature refuerza su apuesta por el turismo consciente, sumando al alojamiento una propuesta gastronómica propia, coherente y conectada con su entorno.

Un arroz de Espazo Nature
Un arroz de Espazo Nature. I CEDIDA
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