La parroquia de Coiro, en A Laracha, vivió una tarde de sabor y tradición el pasado sábado con su célebre sardiñada popular. El evento, organizado por la comisión de fiestas local, atrajo a cientos de vecinos de A Laracha y del área metropolitana de A Coruña.
La plazuela de la antigua escuela de Rabadeira fue el escenario donde se asaron más de 1.140 kilos de comida, incluyendo 600 kilos de sardinas, 150 kilos de jurelos, y 150 kilos de pimientos tipo O Couto. Además, se ofreció pan de brona, un complemento perfecto para la degustación.
La organización destacó por su eficiencia y rapidez en el servicio. La comida se ofreció de manera gratuita, mientras que las bebidas y pimientos tuvieron un coste mínimo.
El evento, apoyado por el Concello de A Laracha, culminó con una animada verbena, amenizada por el trío Xtra y Carlos Mariano, haciendo de esta sardiñada una de las más reconocidas y esperadas de la comarca.
