Mazaricos volvió a presumir de sabores tradicionales en la feria de Xantar que estos días se celebra en Ourense. Una delegación formada por el alcalde, Juan Blanco; y el concejal de Xestión Interna, Jorge Villar, presentó el jueves los productos tradicionales del Concello en el stand de la Diputación, acompañados de representantes de la hostelería y del asociacionismo municipal.
José Manuel Carreira, del asador Manduca, fue el encargo un año más del showcooking de chuletones de vaca a la brasa, mientras que Laura Prado y Angelita García, de la Asociación de Amas de Casa de Mazaricos, se encargaron de repartir el bolo do pote entre los asistentes.
El concejal de Promoción Económica, Jorge Sanmartín, coordinador del evento en Xantar, valoró muy positivamente la presencia del Concello en la feria gastronómica y destacó que se trata de “un foro onde destacar a nosa fortaleza como destino gastronómico, e permítenos chegar a un público máis amplo mesmo fóra do territorio galego”.
El Concello de Carballo llevará este sábado al salón gastronómico pan y empanadas de las panaderías locales.
