Ponteceso se convirtió este sábado en la capital gastronómica en la celebración de la XXX Feira das Fabas, con un hervidero de gente ávida de probar este preciado producto. En total se repartieron unas 3.000 raciones, con la participación de más de 20 voluntarios, entre los que se encontraban el alcalde, Lois García Carballido; las concejalas Noelia Varela y Maite Chouciño, e incluso el presidente de la Diputación, Valentín González Formoso, quien se atrevió a ayudar al regidor a llenar los platos de barro y empujar el carrito para servir las viandas por las mesas de los asistentes.
El alcalde, al igual que el presidente de la Diputación, recordaba a todos los promotores de la fiesta, que empezaba hace 30 años gracias a la Asociación de Empresarios de Ponteceso, cuando “todo o traballo era voluntario e o pobo uníase para que saíse adiante: unos ían buscar fabas, outros pola carne...”. Más tarde fue el Concello quien se hizo cargo del evento y así continúa en la actualidad. El regidor también aludió al papel de las mujeres en el rural, ya que, según dijo, “as fabas non se collen soas”, sino que son las mujeres del campo las que se encargan de esas tareas desde siempre. La televisiva Eva Iglesias fue la encargada del pregón, derrochando grandes dosis de particular humor y simpatía.
